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新橋→東京(7) [GF1]

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ソニーのミラーレス機、気になりますね
Mマウントが使えるようであれば逝っちゃいそうです^^

あとDistagon24/2ZAも気になっていたり・・・^^;

タグ:GF1 20/1.7

東京→新橋(5) [GF1]

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記事ではあまりコーヒーのことにふれていませんが
毎週250g程度の焙煎を行っています

先週は憧れのモカを焙煎しました
写真は手網焙煎器ですが実際に焙煎に使ったのは
アウベルクラフトの遠赤コーヒー焙煎キットを使っています
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モカマタリ サナニを100gシティローストで。
豆の品質がばらばらという噂は聞いていましたがまさにその通り・・
500g購入しハンドピックを行ったら400gになりました。

飲んでみたところ濃厚な香りと酸味の中に甘みを感じ、とてもおいしいです


今日はカロシトラジャを焙煎する予定です^^

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